Aubel

Aubel es conocido por sus productos regionales: queso Hervé, almíbar, sidra y cerveza. Estos se negocian en los mercados los martes y domingos por la mañana. En el pasado, el mercado de Aubel era muy conocido. Los agricultores venían de todas partes a Aubel para vender sus productos. Ya desde la zona de Sittard (a unos 35 km) los agricultores visitaban el mercado de Aubel. El queso de Aubel, el Aubeloise, es especialmente conocido entre los aficionados. Es un queso que tiene un sabor picante y picante y que además huele a él. El queso está protegido como queso Herve (del Land de Herve) mediante la calificación europea: denominación de origen protegida.
(Wikipedia)

Mercado regional martes y domingos de 8 a 14 hs.
A pocos kilómetros de la ciudad de Plombières, descubra el mercado de Aubel con muchos productos locales y un ambiente encantador, especialmente los domingos por la mañana.
El mercado tiene una buena reputación por su calidad, conocida mucho más allá de las fronteras de Bélgica.

El municipio incluye la aldea de Saint-Jean-Sart (holandés Sint Jansrade) y La Clouse (alemán Klause). Si bien el francés se habla casi exclusivamente en Aubeler Land en la actualidad, se habló un dialecto de Limburgo hasta bien entrado el siglo XX. El municipio pertenece a Land van Herve y el área circundante es agrícola (Wikipedia).