Olot

Olot, conocida como "la ciudad de los volcanes", es la capital de la comarca de la Garrotxa, en la provincia de Girona, en Cataluña. Es conocida por sus paisajes naturales y su ubicación dentro del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa. En su territorio se encuentran cuatro volcanes, dos de los cuales son visitables: Montsacopa y Montolivet. También posee valiosos humedales y el volcán Croscat en sus alrededores. La Fageda d'en Jordá, un vasto bosque de hayas, también es una atracción turística popular para pasear a pie, en bicicleta, a caballo o en carruaje.

Olot cuenta con un destacado patrimonio cultural, incluyendo monumentos de estilo modernista y también el claustro del Carme, de estilo renacentista.

La gastronomía local, conocida como "cocina volcánica", es otro atractivo turístico de Olot. Las patatas de Olot son una receta famosa en la región. Además, la ciudad alberga la plaza de toros más antigua de Cataluña y la segunda más antigua de España, construida en 1859.

Un pueblo pintoresco en las montañas al norte de Girona y excelente para una parada de una noche con muchas tiendas para reabastecerse, algunas tiendas de bicicletas para reparar y muchos restaurantes excelentes para repostar.