La tía del pretzel Anna Grieben

El relieve de piedra arenisca con la figura histórica de la tía pretzel se encuentra frente al ayuntamiento. Muestra la imagen de Anna Grieben, muerta en 1617.
Según la tradición, es la fundadora del "Brezelsalve". En el siglo XVII, a la mujer rica se le ocurrió la idea de regalar galletas saladas a los alumnos de Lenzen al comienzo del año escolar. La tradición continuó hasta principios del siglo pasado. Desde el aniversario de Lenzen en 2004, la figura histórica de la tía pretzel ha vuelto a ser omnipresente.

En Lenzen, después de 400 años, la "tía de los pretzels" se ha levantado: siempre tuvo un lugar en las historias de los residentes y fue una mujer muy especial. Mientras tanto, no solo se la puede ver de vez en cuando con un traje histórico, sino también como una escultura frente al ayuntamiento.Fuente:
maz-online.de/Lokales/Prignitz/Die-Brezeltante-Leben-in-Lenzen-weiter

La tía de los pretzels, todo está muy bien descrito en el panel informativo.