Ricetto di Candelo

Ricetto di Candelo es quizás la más famosa de las recetas piamontesas. Realmente vale la pena una visita.
ricettodicandelo.it

De Wikipedia
Sitio web prolococandelo.it
El Ricetto di Candelo es un conjunto arquitectónico medieval ubicado en Candelo, en el Piamonte.
El abrigo es generalmente una estructura fortificada protegida dentro de un país donde se acumulaban los bienes (forrajes, vinos, etc.) del señor local o de la población y donde, en ocasiones, la propia población se retiraba en caso de ataques del exterior. El de Candelo es uno de los ejemplos mejor conservados de este tipo de estructura medieval presente en varios lugares del Piamonte y en algunas zonas del centro de Europa.

La visita al Ricetto di Candelo despierta profundas emociones. Caminar por sus calles empedradas es como respirar historia, es como “subir y bajar” por la Edad Media para descubrir momentos ligados a la cultura campesina, es como perderse en la magia de un lugar único.
Fuente: ricettidicandelo.it