Kelterei Lockwitzgrund

La bodega Lockwitzgrund fue fundada en 1893 por Emil Donath (1868-1945) en Laubegast. Donath era hijo del tornero Christian Herrmann Donath de los Montes Metálicos y un recortador. Más tarde, sus padres fueron dueños de la conocida posada de baile "Donaths Neue Welt" en Tolkewitz. Su tío Rinaldo regentaba una tienda de conservas en Waisenhausstrasse. Aquí Emil Donath se ocupó de la producción de jugos de frutas de larga duración. Como resultado, logró la primera aplicación industrial del proceso de prensado, de modo que la planta de prensado de Donath fue la primera fábrica para la producción de bebidas no alcohólicas en Alemania. Al principio se instaló cerca de la posada de sus padres en Laubegast. En 1896 recibió una medalla de oro en la Exposición Internacional de Horticultura por su jugo de manzana turbio. En 1906, la empresa se trasladó al sitio de una cantera en desuso en Lockwitz.

Todavía hay "VEB" en él :-)