Brauerei Hofmann Hohenschwärz

La "caída de Hofmann" es IMPRESCINDIBLE para las especialidades típicas de Franconia.

Horario de apertura:
Lunes y martes descanso
Miércoles a Domingo 10 am a 10 pm

La cervecería fue fundada en 1897 y desde entonces ha sido gestionada como una empresa familiar en la quinta generación.
En su caldero de leña, elaboran el popular HOFMANN'S TROPFEN con materias primas de la región.
La EXPORTACIÓN oscura con 5,2% alc. y nuestra LUZ naturalmente turbia con 4,9% alc. se elaboran en un proceso de elaboración tradicional.
Después de una semana de fermentación principal abierta, sigue una maduración de 4 a 6 semanas en los tanques de almacenamiento.
A continuación, está listo para el embotellado y el embotellado en barrica.
En el período de noviembre a diciembre también está el sabroso FESTBIER con 5,5% alc.
Las cervezas también están disponibles en barriles de 10, 15, 20, 30 y 50 litros para fiestas.
En las rústicas habitaciones se sirven especialidades típicas de Franconia con su toque oscuro de Hofmann, desde platos de aperitivo hasta Schäuferla y platos que se cambian a diario.
La sala de invitados puede acomodar hasta 110 personas. En verano puedes en el hermoso jardín de la cerveza.
con 120 asientos, disfruta de una suave tarde de verano con una pinta fresca.
Horario: lunes y martes cerrado; Miércoles a Domingo: 10.00 h - 22.00 h

Sabrosas especialidades de cerveza y deliciosa comida.