Felsenkeller

La bodega de roca es la antigua bodega de hielo de la cervecería Nagelschmidt. Las inscripciones lo datan del año 1858. Es una arquitectura de ladrillo de estilo gótico que cubre la entrada del túnel a la montaña. Las ventanas neogóticas y la puerta forman la estructura del campo de la muralla. En la entrada occidental hay un tímpano apuntado con un relieve de herramientas de cervecería. En la montaña hay una caverna principal de 15 m de altura con dos brazos laterales que fueron volados en la roca.
Fuente: de.m.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCrvenich

En 1858, Anton Nagelschmidt, propietario de la cervecería Bürvenich, hizo explotar una enorme bodega de hielo de varias partes para enfriar cerveza en la ladera de Eifel debajo de su villa a un costo considerable. Antes de la invención de la tecnología de refrigeración, estas bodegas de roca enfriadas con hielo de invierno se usaban a menudo para enfriar cerveza o vino debido a su temperatura constantemente baja. Fuente: kuladig.de/Object-View/O-130691-20150628-4

En el "Tour de arqueología del norte de Eifel", que organiza el LVR (Landschaftsverband Rheinland) el primer domingo de octubre (actualmente cancelado debido a la pandemia de corona), esta fue una de las estaciones que se pudieron visitar (incluido un recorrido por el interior ).