Bratwursthäusle

El Bratwursthäusle no solo es popular entre los turistas sino también entre los lugareños. Todo lo que he comido allí ha sido delicioso.
Ya sean las salchichas de Nuremberg, la lengua curada, las salchichas agrias o incluso un codillo de cerdo con chucrut.
La posada es muy acogedora por dentro con muebles de madera y nichos. En el medio está la parrilla de carbón con fuego abierto.
Moderna llamada "cocina en vivo" 😜

Justo al lado de St. Sebald se encuentra una de las direcciones más tradicionales de la cocina de Franconia.

Un desvío a este restaurante siempre merece la pena. Por extraño que parezca, la salchicha no era tan sabrosa como la salchicha de Nuremberg que puedo comprar en Berlín. Pero la cerveza y el camembert casero eran mucho mejores y el precio está bien. Una recomendación para los que sientan hambre por la tarde está en buenas manos aquí. La mayoría de los restaurantes solo abren por la noche.