Panadería

Hasta la década de 1960, una panadería comunitaria estaba muy extendida en las aldeas. Casi todas las granjas tenían su propia panadería. Allí se horneaban panes de masa madre al horno de leña, trenzas de levadura y tortas cubiertas de frutas. Por lo general, la panadería se calentaba una vez por semana con maleza y leña la noche anterior. El día de la cocción, la comunidad del pueblo se reunió para hornear e intercambiar chismes. Primero se rodaban los panes y después los dulces. La instalación de las panaderías también redujo el riesgo de incendio en los hogares individuales.