Schloßmühle Radeberg

El Schloßmühle fue mencionado por primera vez en un documento en 1445 y, como el molino más antiguo de Radeberg, puede mirar hacia atrás en una historia rica en tradición. Después de la última conversión importante en 1982 por el maestro molinero Günter Sonntag, estuvo en funcionamiento como un molino de trigo de 3 a hasta mediados de 1996. La instalación completamente funcional consta esencialmente de 3 sillas dobles, una máquina trituradora, 2 cribas planas, limpieza, transporte neumático, 3 máquinas mezcladoras y una turbina espiral Francis. Se instaló una nueva rueda hidráulica en enero de 2016 después de que la anterior tuviera que retirarse en 2012 debido al desgaste. A fines de 2017, luego de una pausa de 22 años en la molienda, reanudamos las operaciones de molienda en un pasaje con fines de demostración y aprendizaje.

Vale la pena echar un vistazo al interior del molino. Hay harina, sémola y otros productos para comprar y tal vez un helado suave y un pastel. Puedes relajarte en el jardín, maravilloso.