Rotes Schloss

En medio de la ciudad vinícola más antigua de Franconia, en el castillo barroco de bodega (Castillo Rojo) en Hammelburg, antigua residencia de verano de los príncipes obispos de Fulda, se encuentra el GWF Franken con la vinoteca. Aquí el visitante puede degustar y comprar vinos de alta calidad de los viñedos locales. Nuestro favorito: Hammelburger Domina seco

El castillo del sótano, popularmente conocido como el "Castillo Rojo", fue construido entre 1726 y 1731 bajo el príncipe abad Adolph von Dalberg como residencia de verano en el sitio del antiguo sótano (sede del recaudador de impuestos, atestiguado por primera vez en 1279). los planos fueron proporcionados por el arquitecto de la corte Andreas Galasini Mantova.En el apogeo de la viticultura de Hammelburg a finales del siglo XVIII, se podían almacenar 101 barriles con una capacidad de más de 700.000 litros en las enormes bodegas debajo del edificio.En el lado del jardín, se ve un escudo de armas de colores del príncipe abad, que está sostenido por dos leones. La inscripción dice: "CANDORE ET AMORE" - sinceridad y amor.Hoy, entre otras cosas, la información turística y la bodega de vinos de Hammelburg se encuentran en el castillo de la bodega. El vino se sirve entre los barriles en la bodega todos los viernes por la noche.
Fuente: hammelburg.de/tourismus-freizeit/hammelburg-discoveren/218-kellereischloss

El castillo de la bodega Hammelburg, también conocido como el castillo rojo, fue construido entre 1726 y 1731 por Adolf von Dalberg (príncipe abad de Fulda, 1726-1737) según los planos del arquitecto de la corte de Fulda, Andrea Gallasini, sobre los cimientos de una gran bodega como una residencia de verano. Desde el año 777 Hammelburg perteneció al obispado de Fulda hasta 1816 y, como centro de viticultura, necesitaba suficiente capacidad de bodega, que se creó aquí. El 3 de noviembre de 1737 murió el constructor Adolf von Dalberg en su nuevo castillo.Fuente: de.m.wikipedia.org/wiki/Kellereischloss_Hammelburg