Stie-Alm / Idealhanghütte

Una gran Alm. Nos alojamos allí por 2 noches a fines de agosto de 2021. La dueña Marianne y todo el personal son realmente muy amables y corteses. Realmente se preocupan por los invitados.
Comida realmente buena y preparada con amor.
El Stie-Alm también tiene habitaciones de 2 camas bajo techo en el primer piso con ducha/WC en la planta baja.
Las habitaciones son pequeñas, de solo 2 x 2 m, tienen un somier de 1,80 x 1,80 m! ¡No puedes sacar los pies del marco de la cama! Para gente más pequeña con 1,60 a 1,80 no hay problema. De lo contrario, debe "doblarse" durante la noche.
Precios: 2 x pernoctación/buen desayuno y buena cena 119,- por persona.
Buena atmósfera. ¡Absolutamente para recomendar!
El queso está recién hecho en la quesería Alm cada dos días. Puede observar y, previa solicitud, también visitar la bodega de maduración de queso subyacente.

Aquí podrá maravillarse con diversas hierbas (como la menta, el ajenjo, el estragón...). También se dispuso un jardín perfumado donde, por ejemplo, crece la hierba Coca-Cola.

La quesería alpina más alta de la Alta Baviera a 1529 m La bodega de maduración del queso alpino se encuentra en el sótano de la quesería.
El queso está recién hecho cada dos días por la mañana.
Para una rueda de queso de 35 kg se necesitan alrededor de 350 litros de leche.