Brotfabrik

Cine siempre crítico y buen café. A pesar del intenso tráfico de al lado, ¡una buena recomendación!

Historia(s) cinematográfica(s) Pankow: Fábrica de pan
Contexto: La fábrica de pan en Caligari-Platz continúa la tradición casi desaparecida del Weißensee como lugar de rodaje y cine
continuado. Los cines, que alguna vez fueron numerosos, se cerraron gradualmente en la segunda mitad del siglo XX. En mayo de 1990, antes de la reunificación, se construyó un nuevo cine en la plaza entonces sin nombre del paseo marítimo de Prenzlauer. Aunque era pequeño, con sólo 55 asientos, ganó fama porque fue el primer cine de autor en Berlín Oriental. El nombre “Fábrica de Pan” hace referencia a la historia del edificio. Si bien era común instalar salas de cine en cervecerías o posadas de todo Berlín, aquí el cine está ubicado en las antiguas salas de horneado de una panadería. Sin embargo, ha pasado mucho tiempo desde la última vez que se horneó pastel aquí. En 1890, el maestro panadero Michael Kohler se instaló en una zona todavía muy rural. La panadería se amplió varias veces. En 1929 se construyeron las salas para la producción de pasteles, donde se encuentra el cine actual. La historia de la panadería terminó en 1952, cuando la familia del panadero huyó a Occidente. Posteriormente, el edificio experimentó diversos usos hasta que en 1986 se instaló allí el club juvenil de la Universidad de Arte Weißensee. En 1990 hubo una reestructuración y se creó el centro cultural Brotfabrik y se retomó la tradición cinematográfica. En la plaza frente al cine, que desde 2002 se llama Plaza Caligari, se puede comer y beber en verano gracias a la "BrotfabrikKneipe". Pero el interior del pub también merece una visita detallada. Se conservan parcialmente las pinturas murales originales y el parquet de la época en que aquí había una posada alrededor del año 1900.Un proyecto de la Asociación de Turismo Pankow de Berlín 2024
Texto: Arne Krasting / Zeitreisen GbR
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