Park Domein de Ghellinck Elsegem

A los pies de las Ardenas flamencas, en el pintoresco Elsegem, submunicipio de Wortegem-Petegem, Koen y Delphine le dan la bienvenida en su restaurante - salón de té, que se encuentra en la cochera del Domein de Ghellinck.Con vistas al estanque del antiguo castillo y a un antiguo brazo del Escalda, podrá disfrutar de los numerosos platos que prepara Koen detrás de su fogón. En verano es maravilloso relajarse en la terraza recientemente renovada donde puede escapar de la ajetreada vida diaria.Después de un saludable paseo por el parque, puedes disfrutar de una deliciosa taza de café, dulces o una buena pinta. Hay algo para todos: platos pequeños, menú diario, en el menú, platos de temporada y menús.Hay un ambiente familiar en el que Delphine garantiza un servicio impecable y ordenado. También hay una sala separada para celebraciones familiares. El 12 de agosto de 1718 aparece en escena Jean-Baptiste X De Ghellinck. Compra una serie de manjares, incluidos 'Ten Doorne' y 'Ter Schelden'. El castillo feudal también pasa a ser de su propiedad. Dado que él y su familia ahora poseen la mayor parte de Elsegem, se convierten en Heren van Elsegem. La familia permanece conectada con Elsegem hasta el siglo XX.Cuando se compra, el castillo feudal tiene una torre redonda, un torreón hexagonal y una puerta de saco al final del puente levadizo. Gran parte necesita reparaciones urgentes, algo que Jean-Baptiste X comienza a hacer de inmediato.
Jean-Baptiste X muere tres años después de adquirir el castillo, solo muchos años después, cuando Jean-Baptiste XI sucede a su padre Adrien-Xavier, las reparaciones y renovaciones continúan.En 1792, Luis XVI declara la guerra a Francisco II de Austria. El castillo cae presa del saqueo. Charles, el hijo de Jean-Baptiste XI, fue alcalde de Elsegem en 1808. En 1855, su extravagante nieto Frédéric obligó a sus hermanas a vender los terrenos del castillo. El tío de Frédéric, (también) Charles, volvió a comprar el dominio ese mismo año. Con la compra de muchos terrenos adyacentes, amplía considerablemente el dominio. También quiere renovar a fondo el castillo, pero su avanzada edad se lo impide. Da a su hijo mayor, Ernest, la suma de 140.000 francos belgas. para construir un castillo completamente nuevo.
Y así sucede. El nuevo castillo se construirá en la isla en el estanque del parque.Durante la Primera Guerra Mundial, el castillo fue bombardeado tanto por británicos como por alemanes en retirada. También en la Segunda Guerra Mundial el ocupante daña el castillo.En 1973 ocurrió el desastre. En una mañana muy nublada, se notó un incendio alrededor de las 5 am. Todo el piso superior del castillo está destruido. El incendio del castillo aún genera dudas. ¿Será porque el incendio se produce la mañana siguiente a la desaparición en el horizonte del último camión de mudanzas? ¿O tiene más que ver con la gran cantidad de personas que se benefician del fuego? El hecho es que la maquinaria de la especulación está en marcha y nunca se detendrá. El intento más reciente de revivir la investigación se remonta a 1983. Lamentablemente, fue en vano...
El señor de la mansión no acepta una propuesta para restaurar el castillo con el dinero del seguro en una casa de campo según un modelo italiano. La finca fue comprada por el municipio el 18 de marzo de 1975. Tiempo después, el castillo fue demolido por completo.
Todo lo que queda son las dependencias. Están siendo restaurados y le recordarán tiempos pasados.Texto y fotos: ELSEGEM más allá (publicado por el comité del partido Elsegem)