In Gedenken an die Schlossbräuerei

La hija de Schlossbräu, Hildegard Leven, cumplió 100 años en 2021. Ella es la única en la familia que todavía lleva ese nombre. No bebe cerveza, a pesar de la tradición familiar: "Prefiero beber jugo". Su padre Karl estaba muy enojado por eso porque ella era "una línea en el paisaje" en ese momento. "Él siempre me recordaba lo saludable que era la cerveza", dice ella.

Heinrich Leven inscribió la empresa en el registro mercantil el 1 de mayo de 1880 como "Bayerische Exportbierbrauerei Heinrich Leven". La tradición cervecera de Leven debe haber sido varios años más antigua.

Fuente Gambrinus como recuerdo de la antigua cervecería palaciega, cuya fábrica se encontraba aquí.