Brunnenwärterhaus

La casa del guardián de la fuente se encuentra en el distrito de Schwalheim de Bad Nauheim.
La gran taberna al aire libre está rodeada por un pequeño parque bien cuidado que recuerda a un jardín inglés.
En la zona brotan dos manantiales medicinales locales, el Sauerbrunnen y el Löwenquelle.
La cocina trabaja con ingredientes de la región y ofrece especialidades de Hesse a un alto nivel. Pero uno u otro plato más inusual también está en el menú. Wolfgang Glaum es un chef experimentado y está establecido en Wetterau desde hace muchos años. Es cofundador de Wetterauer Landglück, miembro de Wetterauer Landglück, amante de las abejas y un visionario incansable en el uso de sus propios productos.

La casa del cuidador de la fuente fue construida alrededor de 1780. Hoy es una posada y lugar de eventos, una vez fue la sede de una floreciente planta embotelladora de agua. De 1936 a 1962, el Schwalheim Kurhaus también estuvo ubicado en las cercanías.