Tolle Tiere
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Consejos
La raza procede del noroeste de Escocia y de las Hébridas, donde ha desarrollado durante siglos las características que se le atribuyen mediante selección natural: el ganado pequeño y relativamente ligero de las tierras altas se considera bondadoso, robusto y longevo, y es adecuado para la cría en libertad durante todo el año de ganado pesado en suelos inadecuados (cría de vacas nodrizas), terneros con facilidad y en abundancia, incluso sin ayuda humana. Aporta leche de media crema y carne baja en colesterol.
de.wikipedia.org/wiki/Scottisches_Hochlandrind
Fuente Wikipedia30 de agosto de 2023
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