Cervecería cívica en Tychy

La cervecería fue construida por iniciativa de Brieger Aktien-Brauerei-Gesellschaft. La producción de cerveza comenzó allí en 1898 y rápidamente se convirtió en una competencia para la Cervecería Książęce en Tychy. En 1899, ambas cervecerías en Tychy concluyeron una convención sobre precios uniformes de la cerveza en el comercio minorista, y en 1918 la junta principesca de Pszczyna compró el 90% de las acciones de Browar Obywatelski, lo que eliminó la competencia mutua. En 1936, Browar Obywatelski fue arrendado al administrador obligatorio de la herencia del duque de Pszczyna, y el 1 de febrero de 1939, junto con Browar Książęce, se convirtió en parte de la sociedad anónima recién establecida "Książęce Browary SA en Tychy ".
La producción anual de cerveza en Browar Obywatelski en el período de entreguerras osciló entre 40.000 y 50.000. hl. La cervecería no sufrió significativamente durante la Segunda Guerra Mundial, lo que permitió un rápido inicio de la producción después de la participación del equipo en la renovación y reconstrucción de ambas cervecerías en Tychy: la producción de malta se reanudó en 1945 y la cerveza en 1950. Browar Obywatelski fue nacionalizada el 1 de febrero de 1945. Hasta 1949 estuvo subordinada a la Cervecería Książęce, y luego hasta 1950 operó como una empresa independiente sujeta a la Unión Estatal de la Industria Cervecera en Zabrze. Después de ser parte de Tyskie Zakłady Piwowarskie de 1951 a 1975, Browar Obywatelski estuvo subordinado a Górnośląskie Zakłady Piwowarskie. El 1 de enero de 1980 pasó a formar parte de Zakłady Piwowarskie en Tychy.
En 2001, sus edificios pasaron a ser propiedad de una empresa privada que gestiona un parque científico y tecnológico y gastronómico en sus instalaciones.
En los últimos años, muchas instalaciones se han revitalizado y cada año se puede disfrutar más y más del aspecto de esta instalación.
Todos los años en septiembre, frente a la maltería, hay un festival de Mapping combinado con conciertos que también vale la pena ver.
pl.wikipedia.org/wiki/Browar_Obywatelski_w_Tychach
browarobywatelski.pl
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fotopolska.eu/Tychy/b71496,Browar_Obywatelski.html

Lamentablemente no pude beber cerveza. Quizás porque es una persona.