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Ubicación: Kerpen, Rhein-Erft-Kreis, Cologne District, North Rhine-Westphalia, Alemania
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El castillo de Lörsfeld se encuentra en el extremo occidental de las tierras bajas de Erft. Originalmente, la casa solariega cuadrada hecha de ladrillos con un friso de arco apuntado y cuatro torres de esquina redondas con cúpulas de torre curvas, la extensión de un piso con gabletes escalonados y el patio exterior de tres alas en el frente estaban completamente rodeados de agua. En el curso de la extracción de lignito, el castillo sufrió las consecuencias de la disminución de las aguas subterráneas. Así que las zanjas se secaron en su mayoría.
El castillo fue completamente renovado en 1990 y ahora alberga un restaurante gourmet.
9 de julio de 2018
El castillo medieval de Loersfeld se encuentra en medio de un parque paisajístico inglés de aproximadamente 10 hectáreas y es uno de los complejos más bellos de Alemania. La propiedad de los Señores de Loersfeld se menciona en un documento ya en 1262, aunque probablemente existió una granja en este sitio antes de esa fecha. El castillo actual se construyó principalmente a finales de los siglos XV y XVI, se salvó de la destrucción en las numerosas guerras de la Edad Media y principios de la Edad Moderna y, por lo tanto, se ha mantenido casi sin cambios desde entonces.
Hoy, Thomas Bellefontaine dirige un restaurante gourmet en la mansión. El restaurante del castillo de Loersfeld es uno de los 100 mejores restaurantes de Alemania. Así lo confirma, entre otras cosas, una estrella en la Guía Michelin y 14 puntos en el Gault Millau.
14 de febrero de 2018
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Ubicación: Kerpen, Rhein-Erft-Kreis, Cologne District, North Rhine-Westphalia, Alemania
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