Diller Schneeballenträume

Una tienda en el centro de la ciudad vende esta deliciosa especialidad de confitería, que probablemente proviene de Franconia/Hohenloh.
Esta especialidad de masa quebrada conocida desde hace más de 300 años, se horneaba en manteca y ahora se hornea en grasa vegetal.

Originalmente, las bolas de nieve se servían como un regalo especial en bodas, consagraciones en iglesias, en Navidad o en Semana Santa.

Se ve seductor.

La empresa "Diller Schneeballenträume" se ha especializado en la producción y venta de bolas de nieve, un pastel de bodas de Franconia, Hohenlohe, que ha alcanzado fama mundial a través de Rothenburg ob der Tauber.
El maestro pastelero Peter Diller cubrió las bolas, que originalmente se espolvorearon con azúcar glas, con varios recubrimientos y rellenos deliciosos.
Desde entonces ha estado disponible en más de 20 versiones diferentes.
Tienen una vida útil de unas ocho semanas y son aptas para consumo inmediato o para regalar. Las bolas de nieve son un pastel para todo el año que bien puede ser bastante único.(Fuente: schneeballen.eu)