Lebkuchen Schmidt

Ubicación: Sucursal de Nuremberg / Plobenhofstr. 6
(Frauenkirche/Mercado principal)
Al igual que el club, el castillo o el Christkind de Nuremberg, ¡Lebkuchen Schmidt también pertenece a Nämberch!¡El famoso pan de jengibre de Franconia se puede comprar aquí durante todo el año!
lebkuchen-schmidt.com

E. Otto Schmidt Verwaltungs GmbH es la empresa matriz del grupo Lebkuchen-Schmidt, que incluye a Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG y Gottfried Wicklein GmbH & Co. KG. El grupo, con sede en Núremberg, se dedica a la producción y distribución de pan de jengibre, galletas y otros productos de confitería de Núremberg.La empresa fue fundada en 1926; E. Otto Schmidt adquirió un lote de pan de jengibre de su hermano, un hombre de negocios, de las existencias en quiebra de un socio comercial moroso. E. Otto Schmidt decidió vender la mercancía por correo. A principios de los años 30, la empresa empleaba a más de 200 personas y tenía su propia planta de producción. Las instalaciones actuales de la fábrica son propiedad de la empresa desde 1955. Tras la muerte del fundador de la empresa, los hijos adoptivos Rudolf y Martin heredaron la empresa. Después de ambas muertes, en 1980 y 1983, la esposa de Rudolf, Henriette Schmidt-Burkhardt, que en realidad estudiaba pedagogía, se hizo cargo del negocio. En 1988 Lebkuchen-Schmidt adquirió la tradicional empresa Wicklein, la panadería de pan de jengibre más antigua de Núremberg; Los Lebkuchen envueltos son los únicos productos de la empresa disponibles en las tiendas minoristas generales. Hoy en día, Lebkuchen-Schmidt es la empresa de venta por correo de pan de jengibre más grande del mundo.Lebkuchen-Schmidt participa como patrocinador en los ámbitos del deporte, la ciencia y la cultura.[6] El Nuremberg Klassik Open Air, por ejemplo, se remonta a una iniciativa de Henriette Schmidt-Burkhardt en el año 2000 y, desde su muerte en 2014, cuenta no sólo con el apoyo de la empresa, sino también de la Fundación Rudolf y Henriette Schmidt-Burkhardt.[ 7]Recientemente, el tema de la sostenibilidad se ha convertido cada vez más en el centro de las actividades corporativas. En las instalaciones de la fábrica se encuentran, por ejemplo, varias colonias de abejas. Además, el grupo de empresas sólo utiliza chocolate procedente de granos de cacao de comercio justo y electricidad 100 por ciento procedente de energías renovables.Fuente: Wikipedia