Huerto.

Huerto restaurado.

El huerto ha estado en Ham desde al menos 1653 y actualmente es uno de los huertos amurallados más productivos de Londres. Proporciona a nuestro café productos durante todo el año, desde guisantes de vaina morada hasta salsify, skirret y scorzonera: nuestro objetivo es ser lo más fiel posible al siglo XVII. Los productos de la huerta también se exhiben en nuestra cocina histórica y las flores cultivadas en nuestro macizo de flores cortadas se pueden ver en la planta baja y en el primer piso de la casa.
nationaltrust.org.uk/ham-house-and-garden/features/the-garden-at-ham-house