Erzquell Brauerei Bielstein

fue fundada en 1900 por Ernst Kind, bisabuelo del actual socio gerente Axel Haas, como Adler Brauerei GmbH. Ernst Kind tenía una fábrica de hilado y desgarrado en Bielstein. Debido a que la empresa tuvo dificultades financieras, se atrevió a comenzar de nuevo a la edad de 50 años. Aprendió a elaborar cerveza en Weihenstephan, Baviera. Después de la construcción de una tubería de agua, que todavía suministra agua de manantial suave para las cervezas Bielsteiner hasta el día de hoy, la primera Pils salió de la sala de cocción el 5 de septiembre de 1900.

Cervecería Erzquell Bielstein Haas & Co. KG
Bielsteiner Straße 108 · 51674 Wiehl
Teléfono: 02262 / 82-0

La cervecería más alejada de Colonia a la que se le permite elaborar Erzquell

Pequeña corrección, la cervecería más alejada de Colonia a la que se le permite elaborar Kölsch y llamarlo así.