Capilla del viñedo de San Urbano / Antiguo lagar

Justo al lado de la capilla hay un antiguo lagar de 1794. Lamentablemente, el equipamiento existente está incompleto. Falta la tina que recibía la uva para ser prensada. Posteriormente se añadió la cubierta de pizarra sobre el lagar. Las prensas de vino se han utilizado durante mucho tiempo para extraer el jugo de las uvas maduras presionándolas. Antes de que los romanos utilizaran por primera vez prensas mecánicas, las uvas se exprimían con los pies para extraer el jugo.

Como innovación técnica, la prensa de árbol y la prensa de huso entraron sucesivamente en la viticultura. Los romanos ya usaban la llamada prensa de árboles. Estos acumulaban presión sobre una tina levantando un peso, generalmente una piedra, en un brazo largo. La superficie de apoyo del brazo estaba directamente encima de la tina de vino. En principio, la prensa del árbol era una palanca de un solo lado, que acumulaba más presión cuanto mayor era el peso de las piedras y cuanto más lejos estaban de la tina. La piedra fue levantada por los llamados lagares enroscando la piedra con un hilo. Mayormente se prensaba varias veces y se rellenaba la uva con agua.
La prensa de vino aquí es la llamada prensa de husillo. La fuerza requerida para prensar las uvas se aplica aplicando presión hacia abajo. El bloque fijado encima de la cuba se hacía girar hacia abajo mediante un husillo y se recogía el jugo obtenido. El principio puede compararse con el de la impresión de libros en la Edad Media. En comparación con las prensas para árboles, las prensas de husillo generalmente requieren mucho menos espacio.

Hoy en día, la presión de aire o un proceso de vacío se utilizan principalmente para prensar.

En cualquier clima, una caminata por la ruta del vino tinto es lo más destacado.

Capilla muy cuidada. Un lugar para venir a descansar. Los bancos y una tumbona de relajación lo invitan a quedarse y descansar.
También hay una hermosa vista de Ahrweiler.