Lugar favorito para bici de carretera
Ubicación: El Molar, Lozoya Somosierra, Madrid, España
Uno de los accesos a la sierra madrileña, tiene una altitud de 850 metros. El Molar es conocido por sus cuevas, que suman más de dos centenares. Algunas son de origen medieval y musulmán. En muchas de ellas maduran los vinos que se producen en la localidad. Otras han servido para la instalación de restaurantes, con sus platos típicos como la sopa de morcilla, el cocido de oveja o el borrego con sal y ajos.
17 de noviembre de 2022
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