Pasticceria Mosaico - DINAclub e-Bike Charging Station

El pequeño laboratorio, que también servía de punto de venta, se trasladó en 1992 a la Piazza Chapter, frente a la Basílica. Inicialmente el negocio se centró únicamente en la pastelería, evolucionando con los años, entendiendo y muchas veces anticipándose a las necesidades del mercado y abriéndose también al mundo del chocolate, el café y el té, con una cuidada selección de tés en hoja. Además, para cubrir las nuevas necesidades de los clientes, la pastelería también se ha especializado en la elaboración artesanal de postres sin gluten, sin lácteos y veganos.

Con el paso de los años, los espacios empezaron a estrecharse, por eso, para dar a sus clientes la oportunidad de sentarse en un lugar cálido y cubierto a saborear un chocolate caliente muy particular (¡a base de agua!), en 2011 la pastelería inauguró la Saletta con Alrededor de cincuenta asientos y con un laboratorio de chocolate al aire libre contiguo: todos pueden seguir las fases de producción durante el procesamiento.

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