Brauereigaststätte zum Stift

Restaurante cervecería Zum Stift, Kempten
Extracto de la crónica del restaurante de la cervecería Zum Stift
740, Los misioneros Magnus y Theodor peregrinan desde el monasterio de San Galo a Algovia. Se funda una oficina misionera en la iglesia de Santa María en Kempten, el posterior monasterio benedictino Hildegarda, esposa de Carlomagno, apoya al joven monasterio.
1394, Primera mención documentada de la cervecería del monasterio en el Stiftschen Saalbuch.
1618-1648, destrucción de la posada en la Guerra de los Treinta Años
1786: La cervecería en la calle Memminger Straße se incendia hasta los cimientos. Dos años más tarde, el príncipe abad reconstruye la cervecería. La abadía principesca y la cervecería principesca pasan a ser propiedad del elector de Baviera.
Texto / Fuente: Cervecería-restaurante “Zum Stift”, propietario/propietario: familia Jürgen Berkmiller, Stiftsplatz 1, 87439 Kempten
zum-stift.de/chronik-zum-stift

Bonito restaurante de decoración rústica con una acogedora taberna al aire libre en una ubicación central en Kempten. Servicio amable y comida sabrosa a precios razonables. La impresionante posada de más de 100 años en el centro de Kempten, donde se encontraba la cervecería del monasterio, documentada en 1394, a principios de la Edad Media, siempre merece una visita.

El restaurante de la cervecería Zum Stift es un pub llamativo en Kempten (Allgäu). El aspecto del monumento neobarroco, construido en 1906, estuvo influenciado por Andor Ákos. Los detalles llamativos de la casa de tres pisos son la torre del ventanal y el frontón trasero. Además del edificio principal de tres plantas, el restaurante también cuenta con la antigua Brauhaus adjunta, mucho más baja, detrás.

Fuente: de.wikipedia.org/wiki/Brauereigastst%C3%A4tte_Zum_Stift