Der Altsee

Los estanques de peces del castillo de Seehof se utilizan principalmente para la piscicultura. Carpas, tencas, lucios, luciopercas y bagres juegan aquí en unas 100 hectáreas, que se crían en el criadero y luego se sueltan en los estanques. Dado que los estanques se han cultivado durante muchos siglos, fueron reconocidos como un bien cultural en 2016 por la Cooperativa de estanques de Upper Franconia.

El estanque de figuras en los terrenos del castillo se mencionó por primera vez en un documento de 1403, cuando se buscaba un sirviente como "guardián del mar". La historia de los estanques en la diócesis de Bamberg se remonta a 1122, cuando se mencionó por primera vez la cría de estanques. El trasfondo de la creación de estanques de peces fue que el clero necesitaba pescado como comida de ayuno.

De Altsee del castillo de Seehof.