Moulin Sucrerie Blanche, Sucrerie Rouge

El Moulin de la Sucrerie Blanche es un antiguo molino ubicado en el territorio de la comuna de Chalon-sur-Saône en el departamento francés de Saône-et-Loire y la región de Borgoña-Franco Condado. Amenazada de destrucción en 2011, está catalogada como monumento histórico desde el 8 de octubre de 2012 y se convertirá en 2021 en la Ciudad Digital, un centro de servicios tecnológicos de vanguardia dedicado a los negocios de la zona.
La Cité reunirá a los equipos y recursos de Nicéphore Cité, el Image Institute of Arts and Crafts Paris Tech y la Grand Chalon Economic Development Mission. El objetivo es poner en común los recursos y la experiencia para ayudar a hacer realidad los proyectos de innovación.
Como parte de "Nicéphore Cité", un centro de excelencia dedicado a las tecnologías digitales en la ciudad de Chalon-sur-Saône, el amplio programa de rehabilitación "NIDEV" completa la oferta inmobiliaria comercial en el nuevo Saint Cosmo. Los aproximadamente 6.200 m² de oficinas creados en este antiguo páramo industrial albergan los “Nicéphore Labs”, un vivero de empresas especializado en imagen y sonido; las oficinas de la empresa KPMG así como diversos servicios administrativos y culturales de la Ciudad. Al lado, la Sucrerie Rouge, emblema del patrimonio industrial de Chalonnais, vuelve a la vida gracias a su arquitectura sobria y equipamiento moderno.