Iglesia parroquial de San Jorge

Laubendorf se mencionó por primera vez en un documento en 1246. El primer pastor conocido en ser mencionado fue Johann Peheim, quien fue advertido en diciembre de 1407 por el decano de la catedral de Bamberg para construir una nueva y digna vicaría. En esta ocasión también nos enteramos de que el pueblo de Dürrnbuch pertenecía a la parroquia de Laubendorf, que ha permanecido así hasta el día de hoy. El 11 de septiembre de 1424, el margrave Federico I de Brandeburgo intercambió su feudo eclesiástico en Bindlach (cerca de Bayreuth) con el cabildo de la catedral de Bamberg por el feudo parroquial de Laubendorf, por lo que incorporó este último a partir de entonces al monasterio agustino de Langenzenn. Por lo tanto, en 1525 Laubendorf se convirtió en protestante con el monasterio. Johannes Bauereisen de Rot (de Roth) era el pastor en ese momento. Este fue inicialmente un opositor de la Reforma y abandonó Laubendorf en 1527.