Café Seeblick Lassahn

El jardín-cafetería de la posada siempre ha sido el punto culminante de la propiedad. Probablemente en ningún otro lugar se pueda ver y comprender mejor el Schaalsee que desde la colina situada en las inmediaciones de la iglesia de San Abundus en Lassahn.
La historia gastronómica del Seeblick:
La familia Pankow regentó el restaurante entre 1925 y 1945. En 1936, estos posaderos añadieron una planta al edificio principal. Gisa y Dieter Redmann regentaron durante 35 años, desde 1967, el restaurante de Lassahn, que durante la época de la RDA se llamaba "Konsumgaststätte" y tras la caída del Muro se convirtió en "Schaalseetreff". Después de una breve interrupción, en 2004 la posada del pueblo pasó a manos de Dieter Redmann, quien hasta 2011 dirigió la empresa como "Seeblick Lassahn". En 2012, se construyó el pabellón con vista al lago, se mejoraron las instalaciones al aire libre y se reanudaron las operaciones.

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El café-jardín del recinto de Seeblick siempre ha sido el punto culminante de la propiedad. Probablemente en ningún otro lugar se pueda ver y comprender mejor el Schaalsee que desde la colina situada en las inmediaciones de la iglesia de San Abundus en Lassahn.seeblick-lassahn.de/gastronomie