Engenhos do Norte - Rumfactory

La entrada a la destilería es gratuita y puedes ver a los destiladores trabajar. En una pequeña parte del edificio, se exhiben utensilios históricos, como alambiques desechados; probablemente se supone que este es el museo.
Se recomienda la sala de ventas. También tienen barricas individuales numeradas a mano aquí, según el año.

Fundada en 1927, la fábrica de caña de azúcar todavía produce con el mismo proceso que cuando fue fundada. Llama la atención la torre de 26 m de altura, cuyo vapor, visible desde lejos, llama la atención sobre la dulce producción de ron y melaza de miel.

Destilería de ron con entrada libre y degustación de ron gratis. El ron se destila directamente de la caña de azúcar solo 3 meses al año.