Alte Ziegelei Polling

La revitalización de la antigua fábrica de ladrillos del monasterio es un logro excepcional y ha cambiado todo el pueblo de Polling de manera más que positiva. Lo que se hizo con las antiguas paredes es simplemente genial. El núcleo no fue destripado brutalmente ni se le dio un nuevo diseño. La renovación se llevó a cabo en armonía con la arquitectura existente y con la mayor preservación posible de la estructura del edificio histórico. La combinación recién creada de salas de exhibición de autos clásicos restaurados y gastronomía completada con una hermosa cervecería al aire libre es única. Sin embargo, la calidad de la comida que se ofrece no siempre está a la altura del gran ambiente.

Estuve allí hoy, la comida es muy recomendable, pasta casera fresca, excelentes especialidades diarias. A veces no es barato, pero vale la pena el precio.