Untere Kapfenhardter Mühle
Untere Kapfenhardter Mühle
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Ubicación: Hirsau, Calw, Karlsruhe District, Baden-Württemberg, Alemania
El molino y restaurante Untere Kapfenhardter con su gran rueda de molino es la atracción aquí en el valle.
18 de marzo de 2022
El molino original de la Selva Negra tiene una ubicación tranquila e idílica en un valle lateral del Nagold, entre Unterreichenbach y el balneario climático de Schömberg en el distrito de salud y spa de Calw.
El hotel con restaurante y el molino de grano con molino de aceite y estación de llenado de aceite de colza.
Confort y nostalgia se conectan en el funcionamiento tradicional del molino. Ya en 1260, la propiedad se menciona en un documento como un molino. Desde 1873, los propietarios llevan el nombre de Mönch. En 1874 se concedió la licencia para servir a la Fuhrmannsschänke.
Una viga de roble en la recepción da testimonio del año 1692. El propietario Eckhard Mönch es ahora la sexta generación que trabaja en el negocio familiar como maestro molinero y se hizo cargo del molino de manos de su padre Günther Mönch en 2003.
En 1963, el molino se trasladó del edificio principal a otro edificio de la propiedad. Desde entonces, el edificio original del molino se ha utilizado como hotel y restaurante. Como atracción turística, la gran rueda de molino de madera de 7 m de diámetro recuerda tiempos pasados en los que la fuerza del agua era todavía la única fuente de energía.
7 de mayo de 2017
Bonito restaurante de excursiones con una gran rueda de molino. Podrá sentarse cómodamente en la taberna al aire libre y disfrutar de deliciosos platos.
3 de septiembre de 2023
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