Historische Hofanlage Milz in Kressbronn-Retterschen

Complejo judicial Milz en Kressbronn-Retterschen -visión del tiempo preservadoEx hacienda y alcalde
Monumento cultural de especial importanciaEn el distrito Kressbronn de Retterschen se puede descubrir un precioso tesoro de la cultura rural de la región del lago de Constanza: una antigua granja típica en el lugar original en el centro del pueblo, con una historia que se remonta a siglos atrás, con edificios y muebles que han sido conservado en una rara integridad y originalidad, lleno de rastros de un desarrollo cambiante que generaciones de familias campesinas han dejado atrás.(Sitio web del municipio de Kressbronn a.B.)

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Una visita guiada única a través de 300 años de historia contemporánea gracias a los presidentes de la asociación sin ánimo de lucro, que se encarga del mantenimiento del patio de forma gratuita. Hasta 1992, la finca estuvo a cargo de la Sra. Milz y su hermano, quienes ya heredaron las instalaciones y no han cambiado nada en los edificios.
Es sorprendente, por ejemplo, cómo hace cientos de años la bodega se enfriaba a través de pozos de ventilación colocados a propósito y el uso de refrigeración por evaporación, sin electricidad.