Lugar favorito para senderismo
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Ubicación: Tønder, Southern Denmark, Dinamarca
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El espino cerval de mar se encuentra a menudo en las áreas de dunas arenosas de los mares del Norte y Báltico, pero aquí encontré verdaderas "plantaciones". El arbusto defensivo salpicado de largas espinas pertenece a la familia de los sauces. Sus frutos de color naranja o amarillo-rojo contienen mucha vitamina C, por lo que son muy saludables. De las bayas se elabora jugo, mermelada o licor.
Dado que las plantas son dioicas, siempre se necesitan plantas masculinas cerca para que las plantas femeninas den frutos. Tan pronto como las bayas adquieran un color rojo anaranjado, estarán listas para ser cosechadas. El espino amarillo no contiene ninguna sustancia tóxica, ya sea crudo o cocido. Sus bayas de llamativos colores, las hojas estrechas de color plateado y las largas espinas le dan un aspecto inconfundible.
23 de septiembre de 2018
El espino cerval de mar se puede encontrar en montones a lo largo de Hjertevej/ruta de senderismo. Si abandona el camino en las dunas y solo sigue los pequeños caminos trillados, puede suceder rápidamente que los arbustos de espino amarillo y sus espinas largas y afiladas lo obliguen a retroceder. La naturaleza se ayuda 😀 para que no lo pisoteemos todo.
21 de marzo de 2022
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Ubicación: Tønder, Southern Denmark, Dinamarca
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