Pirsch-Mühle Hamfelde

El molino Pirsch es un llamado molino holandés construido en 1876. Hasta 1954 todavía se molía el grano de los agricultores de los alrededores.
El molino Pirsch se encuentra en un terreno histórico. En la guerra entre Prusia y Dinamarca de 1864, los austriacos, dirigidos por el mayor von der Thann, lucharon junto a los prusianos. Tras la victoria del ejército prusiano-austríaco, el Tratado de Gastein (1865) estableció el reparto de los territorios conquistados. Los prusianos recibieron el ducado de Schleswig, los austriacos el ducado de Holstein. A cambio del pago de 2,5 millones de táleros daneses, Austria cedió sus derechos al rey de Prusia.El dominio austriaco luego descansó (al menos en el Pirsch-Mühle) hasta 1996. En ese año, el maestro chef austriaco Siegmund Leypold y su esposa se hicieron cargo del Pirsch-Mühle, que desde entonces se había convertido en un restaurante, y lo sometieron a una renovación a fondo. Este trabajo de mantenimiento y renovación continúa hasta el presente y probablemente también en el futuro. En beneficio de los invitados.Hoy, el Pirsch-Mühle funciona como un acogedor restaurante con un enfoque especial en la excelente cocina alpina. El Pirsch-Mühle ha adquirido una excelente reputación como escenario elegante para más de 1000 bodas. Pero el Pirsch-Mühle también es el lugar elegido para otras ocasiones familiares y oficiales.pirsch-muehle.de/uber-uns/unsere-geschichte

¡Molino de viento bellamente restaurado, con restaurante! muy rico ahi!!

M.E. el molino más hermoso a lo largo y ancho