Kriemhildmühle

Después de un largo trabajo de renovación, ahora se vuelve a moler harina a diario en la Kriemhildmühle. Con la harina integral fresca se hornean panes fuertes, pasteles sabrosos y panecillos de primera clase. El olor que llena tu nariz cuando visitas la panadería pone a la sombra a todas las panaderías y panaderías de autoservicio. Un final perfecto para el recorrido por la ruta Römer-Lippe.

Molino señorial construido en la muralla de la ciudad de Xanten.

El molino Kriemhild se encuentra en la muralla de la ciudad de Xanten. Es uno de los pocos molinos en Alemania que todavía está en funcionamiento diario. Cuando el viento sopla lo suficientemente fuerte, se izan las velas y se colocan los aparejos de madera en los aparejos. Luego, el grano pasa de la tolva a las muelas y, en el piso de abajo, la harina integral recién molida se desliza hacia el depósito de harina.

Fuente: kriemhild-muehle.de/Wegweiser/Betrieb-Information