Trappeto dell'arco (Trappeto hipogeo)

A lo largo de la carretera encontramos a la derecha casi al borde de la pala conocida como Torre Bianca un Trappeto conocido como el Arco situado entre extensas tierras de cultivo con ralos olivos cuya copa forma una bandera por el viento mistral creando un sugerente paisaje similar a una sabana africana. De este molino tenemos noticia en 1519 en una descripción de las propiedades de la cantina del obispo de Ostuni de la que formaba parte. Fue llamado el "trappeto dell'arco" en referencia al topónimo del barrio que ya se llamaba "degli Archi" desde el siglo XIII, atravesado por un camino indicado con el mismo término. Calificado como "antiguo" en el catastro de 1608, está "arruinado" en el siguiente de 1613.