Fairmont Hotel "Vier Jahreszeiten"

Uno de los tres hoteles de lujo más conocidos de Hamburgo.

Si hay una dirección principal en Hamburgo, entonces tal vez sea esta.

"El Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten es un hotel de lujo en Neuen Jungfernstieg en Hamburgo. Como gran hotel, el hotel es uno de los mejores hoteles del mundo y ha recibido varios premios nacionales e internacionales. Forma parte de la alianza The Leading Hotels del mundo.

El 24 de febrero de 1897, Friedrich Haerlin compró la pequeña y discreta casa con solo once habitaciones y tres baños en Binnenalster y la convirtió en el hotel de lujo Hotel Vier Jahreszeiten. En 1905 se inauguró una ampliación como gran hotel de 57 habitaciones. En 1911 se adquirieron más propiedades en los alrededores. El hotel cuenta con 140 salas de estar y dormitorios y 50 baños.

Sobrevivió a la Primera Guerra Mundial y la Revolución de Noviembre, la Segunda Guerra Mundial y alcanzó la fama mundial con Fritz Haerlin. Su lema: "Servicio, Servil, Servicio". Cita: "Todo es como en casa. Cuando invitamos a los invitados, todo está limpio y agradable, la mesa está puesta, la comida se ha cocinado bien y lo suficiente y nos hemos vestido con pulcritud y estamos ansiosos por recibir a nuestros invitados. No hacemos nada diferente en el hotel, solo que todo es un poco más grande”. Esto todavía se aplica hoy.

"El restaurante Haerlin en el hotel ha sido galardonado por la Guía Michelin durante muchos años, e incluso ha tenido dos estrellas Michelin desde 2010 bajo Christoph Rüffer. En 2014, Rüffer fue nombrado "Chef del año" en la Guía Gault Millau y recibió 19 puntos Por la revista especializada "FEINSCHMECKER" el restaurante Haerlin fue galardonado como "Restaurante del año" en 2014".

Fuentes.
de.wikipedia.org/wiki/Hotel_Vier_Jahreszeiten_%28Hamburg%29
fairmont.de/vier- Jahreszeiten-hamburg/hotelhistory/
hvj.de/de/index.php

No está en mi rango de precios, pero es impresionante.

¡La zona de entrada es muy impresionante! Con portero!