Donnerstag, 5. Mai 2022

Meiningen



Der folgende Text zur Wanderung stammt von Faltenriese.



Der Stadt Meiningen zwischen Thüringer Wald und Rhön merkt man noch heute an, dass sie einst Residenzstadt war. Gleich gegenüber dem Bahnhof liegt der Englische Garten, den Herzog Georg I. im Jahre 1782 anlegen lie… Leer más

Lo que nos lleva de vuelta a la comida y las especialidades locales. Pero en realidad hay salchichas hechas de sangre en todas las regiones, en Bremen las llaman griebenwurst, en Oldenburg bolas de sangre, ambas se hacen con una buena cantidad de tocino. Confieso que me gusta mucho comer esto. Pero de… Leer más

Incluso si no saliste antes del amanecer esta vez, captaste la maravillosa grandeza de esta residencia de manera excelente sobre los techos y las chimeneas de la ciudad, ¡genial!

@Burkhard : También conocemos la morcilla por los nombres: salchicha suelta, grützwurst, abuela muerta, pierna abierta de la abuela, accidente de tráfico, salchicha de sudor (del término sudor = sangre en el lenguaje del cazador) y en Austria se llama Blunzen, nosotros solo había oído nada pastel de… Leer más

@So, nun aber los: A diferencia de Esmalcalda, que tenía aproximadamente el mismo tamaño, Meiningen no era solo una ciudad, sino una ciudad residencial, aunque solo para el Ducado de Sajonia-Meiningen. Por supuesto, eso tiene un impacto en el paisaje urbano; después de todo, se dice popularmente que… Leer más

Impresionante como siempre: ¡tu caminata! Es asombroso cómo tú, querida Silvia, capturas muchas "vistas" en el verdadero sentido de la palabra con un ojo pictórico y la descripción de Falk es tan divertida y vale la pena conocerla y exuda buen humor. Pastel de sangre recién horneado brrrr, suena muy… Leer más

@angela flois: Es asombroso lo intensamente que absorbes todo y lo diferenciado que lo describes. Hemos recibido sus elogios por nuestras diversas contribuciones y estamos muy contentos.



Dado que no negó "blunts" (una palabra que nunca había escuchado antes), Falk parece haber recordado ese término correctamente… Leer más

¡Gracias querida Silvia! "Blunzen" es un nombre común para la morcilla aquí. Además, "Blunzengröstl" es incluso una especialidad especial y muy sabrosa. La morcilla se corta en trocitos pequeños y se mezcla con patatas y chucrut y se asa todo junto. Eso me gustó y, por supuesto, compras el "Blunzen… Leer más

@angela flois: aparece el siguiente signo de interrogación. ¿Qué son las salchichas de papilla?

una pequeña corrección primero: en realidad se llama "Blunzn" sin la "e" que acabo de notar. Un "Breinwurst" es una especialidad de salchicha cocida de Estiria y consiste en carne de cerdo hervida con la adición de trigo sarraceno hervido o mijo hervido y también se fríe y se sirve con chucrut o col… Leer más

@angela flois: Aprendí algo más, gracias.

De nada. Y eso también se aplica a mí, porque tuve que buscar los detalles exactos.