Delicious hiking: Culinary Tours in Flanders

Flandes es conocida por su excelente escarola o achicoria, una verdura de invierno caracterizada por hojas crujientes y un sabor ligeramente amargo. Esta ruta te permite acercarte a uno de los epicentros de su cultivo, no muy lejos de Lovaina.



¿Crees que la achicoria es solo un vegetal? Ni siquiera cerca… Leer más

Este es un sabroso itinerario que te permitirá seguir los pasos de uno de los productos más famosos de nuestro país: la cerveza trapense.



Estas cervezas todavía las hacen los monjes. Solo 13 cervecerías en todo el mundo pueden usar la etiqueta de Producto Trapense Auténtico (ATP). Cinco de ellos están… Leer más

Esta caminata lo lleva a través del valle de Warmbeek, entre otras cosas. Este arroyo fluye a través de un paisaje agrícola centenario donde los prados y los campos están bordeados de bosques.



Asegúrate de visitar el Achelse Kluis en el camino, donde todavía se elabora la verdadera cerveza trapense, abastecerse… Leer más

Esta ruta lo catapulta a los siete cielos del placer, pasando por los antiguos pubs del pueblo con estofado de Lovaina hasta los restaurantes de Borgoña.



Esperemos que tenga buen apetito en su equipaje, porque en la región de Zwalm, los molinos de agua, los restaurantes y los pubs del pueblo lo invitan… Leer más

En esta ruta se camina por terrenos agrícolas donde tradicionalmente se cultiva el lúpulo. No es de extrañar, entonces, que los monjes de la cercana abadía de San Sixto evocaran uno de sus productos más famosos: la cerveza trapense.



Esta cerveza es algo muy especial, solo 13 abadías en el mundo tienen… Leer más

Esta ruta es algo muy especial. Por un lado, porque es el único de nuestra colección que trata de un solo animal, el cangrejo del Mar del Norte.



Por otro lado, porque te presenta un espectáculo tan extraordinario que la UNESCO lo ha reconocido como patrimonio cultural inmaterial. Oostduinkerke, un peque… Leer más